Comienza tu viaje culinario aprendiendo sobre los orígenes de la paella en Valencia. Descubre la historia de este plato icónico, desde sus humildes orígenes en los campos valencianos hasta su estatus como una de las exportaciones culinarias más famosas de España.

Con la guía de chefs expertos, aprenderás a preparar una auténtica paella valenciana. Dominarás el arte de preparar el arroz perfecto, logrando el equilibrio perfecto de sabores y utilizando ingredientes tradicionales como el azafrán, el marisco fresco y el pollo valenciano.

Mientras la paella se cocina a fuego lento, también prepararás aperitivos y tapas valencianas clásicas. Estos pueden incluir platos como escalivada (verduras asadas), tapas de jamón o patatas bravas , cada uno con una deliciosa muestra de la diversidad culinaria valenciana.

¡Ninguna comida está completa sin algo dulce! Completarás la experiencia aprendiendo a preparar un postre tradicional valenciano, como el flan o la tarta de almendra , que marida a la perfección con tu plato principal.

Mientras cocinas, disfrutarás de vinos valencianos locales, una refrescante sangría o una selección de refrescos. Nuestros chefs te ofrecerán el maridaje perfecto para complementar tu comida.

Experimenta la auténtica hospitalidad valenciana mientras disfrutas de tu comida, rodeado de otros amantes de la gastronomía. Comparte anécdotas, recetas y risas mientras saboreas tu paella, junto con los entrantes, el postre y las bebidas.